Vanhan Porvoon Jäätelötehtaan jäätelöjoulukalenterin luukkuja on availtu nyt 18 päivää ja edelleen olen sitä mieltä, että tästä jouluperinteestä en enää hevillä luovu. Itseasiassa luulen, että vuonna 2021 alan sivutyökseni masinoida näille herkuille jälleenmyyjää Turkuun, sillä on hirveä vääryys, ettei näin hyviä jätskejä saa täältä mistään.

Luukuissa 12-18 oli monta oivallista osumaa, eikä yhtään täyshutia.

Luukkuihin 1-11 voit kurkistaa tässä postauksessa.

12. Vadelmasorbet – vahva ja aavistuksen hapan vadelmasorbet. Huikea koostumus ja maku,  6/6.

13. Glögijäätelö – mausteinen jäätelö on sanapari, jota en ehkä aiemmin ole käyttänyt, mutta jestas miten hyvää. Aivan aito glögin maku vangittu tähän pikariin. Mausteinen jälkimaku kaikui suussa vielä pitkään viimeisen nielaisun jälkeen.

14. Ananassorbet – parasta bestiä, superhyvää, ei poikittaista sanaa näistä suuhun lohkeavista sorbetti-ihanuuksista. Todella erinomaisen raikasta ja hyvää!

15. Kirsikkajäätelö – lempparimakuni toimi hyvin myös jäätelössä, vaikkei kiilannutkaan sorbettien ohi maukkaudessa. Tuhti maku, eikä yhtään liian makea.

16. Kanelikahvijäätelö – autenttinen kahvin maku, häivähdys kanelia. Sen verran kahvia suutuntumassa ja tuoksussa, ettei kelvannut lapselle lainkaan.

17. Puolukkajäätelö –  jännä yhdistelmä hapanta puolukkaa ja jäätelön makeutta. Hyvä, joskaan ei tämän kalenterin kirkkainta kärkeä.

18. Mustaherukkajäätelö – no NYT puhutaan asiaa! Maukas, vahva ja tasapainoisesti marjaisan ja makean välimaastosta. Erinomainen! Ihan kuin olisin syönyt jäisiä marjoja pakkasesta, paitsi parempaa. Tästä unohdin antaa maistiaisen puolituiselle ja söin vahingossa kaiken. Yleensä sentään puolikkaan lusikallisen saa jätettyä, mutta nyt meni kyllä kaikki kerralla. Toivotaan, etten joudu tästä tilille.

Vielä toiveikkaana odottelen loppujen luukkujen seasta ruskistettua voita ja riisipuurojäätelöä, jotka outoudestaan huolimatta olivat todella onnistuneita makuelämyksiä viime vuoden kalenterissa.